|
Single-Kochgruppe lädt Grundschulkinder zur gemeinsamen Mahlzeit in der Hartingschen Mühle ein.
Es wird serviert: Die Kinder freuen sich auf das Mittagessen, das die Akteure des Kochtreffs zubereitet haben. © Denise Kunze Porta Westfalica-Kleinenbremen. In der Küche der Hartingschen Mühle liegt ein köstlicher Duft in der Luft: Frische Tomatensoße köchelt auf dem Herd, ein großer Topf Spaghetti blubbert leise vor sich hin, daneben brutzeln Fleischbällchen in der Pfanne. Für den Nachtisch ist ebenfalls gesorgt – Wackelpudding, Heidelbeer-Muffins und saftige Schoko-Muffins warten schon auf hungrige Gäste. Diesmal jedoch nicht in den gewohnten Mengen, sondern im XXL-Format: Die Single-Kochgruppe innerhalb der Kleinenbremer Dorfwerkstatt bekocht heute nicht nur sich selbst, sondern auch zwölf Kinder aus der Ferienbetreuung der benachbarten Grundschule.
Helga Wenzel ist fleißig am Petersilie schnippeln. - © Denise Kunze Jeder hilft jedem Gekocht wird von den Erwachsenen, die sich einmal im Monat in der Mühle treffen und inzwischen ein eingespieltes Team geworden sind. Während die einen Petersilie schneiden, wischen andere die Arbeitsflächen ab oder decken den Tisch. „Jeder hilft jedem“, sagt Gruppenleiterin Monika Haase. „Heute war es deutlich anstrengender – für 20 statt wie sonst für sechs bis acht Personen zu kochen, ist schließlich ein ganz anderes Kaliber. Aber Spaß gemacht hat es trotzdem.“
In die Töpfe geschaut: Die Single-Kochtreffgruppe ist eingespielt: Jeder weiß, was zu tun ist. - © Denise Kunze Blumengestecke für die Tische Währenddessen sind die Kinder draußen unterwegs, sammeln bunte Blumen am Wegesrand und basteln daraus kleine Gestecke. Später schmücken diese in hübschen Vasen den Esstisch und sorgen für fröhliche Farbtupfer. Mitkochen dürfen die Kleinen diesmal nicht – in der Küche wäre es einfach zu eng und wuselig geworden. Stattdessen kocht die Gruppe für sie mit, und das von Herzen. Dabei wurde auch auf besondere Wünsche geachtet: Statt Schwein gab es extra Rinderhack – schließlich verzichten viele mittlerweile auf Schweinefleisch. „Uns war wichtig, dass wirklich jedes Kind mitessen kann“, betont Haase. Eine besondere Überraschung hatten die Kinder ebenfalls vorbereitet: Sie bemalten eine Schürze als Dankeschön für das Kochen und überreichten sie Monika Haase, die das Geschenk ganz überrascht annahm.
Neben den selbstgeflückten Blumen ziert das Tagesmenü den Tisch. - © Denise Kunze Nicht immer läuft bei den Hobbyköchinnen alles glatt, doch sie meistern jedes kleine Missgeschick: „Manchmal passiert’s – wie damals, als wir die Mengenangaben falsch gelesen hatten und die Suppe plötzlich mehr Wasser als alles andere enthielt. Am Ende haben wir sie trotzdem gerettet“, erinnert sich Helga Wenzel mit einem Lächeln. Die leidenschaftliche Hobbyköchin ist von Anfang an dabei und verpasst kein Treffen. „Unfälle passieren, aber wir finden immer eine gute Lösung.“ Am Ende steht nicht nur ein köstliches Menü auf dem Tisch, sondern dort herrscht auch ein Gemeinschaftsgefühl, das satt und zufrieden macht - ein gelungenes, außergewöhnliches Essen. Der Single-Kochtreff sucht noch Verstärkung Der Single-Kochtreff, der aus acht Frauen und einem Mann besteht, würde sich über neue Gesichter freuen. Das nächste gemeinsame Essen, dann mit leckerem Limoncello Tiramisu als Dessert, findet am 10. September von 9.30 bis 15 Uhr statt. Anmelden kann man sich bei Monika Haase, Telefon 0157-78307902, die Kosten belaufen sich auf zehn Euro pro Treffen. |
